2013年2月23日 星期六

[甜食] 米塔手感烘焙 - 藍莓優格蛋糕

平常生活很少會在麵包店裡買蛋糕
通常都是直接到下午茶店去
這次經過米塔心血來潮買了一個藍莓優格小蛋糕
一解想吃酸酸甜甜食物的饞 :)



一到家
先來看看米塔的蛋糕盒子吧
和一般蛋糕店一樣都是帶圓弧的方形
可以讓蛋糕安穩地坐在中間不被撞壞

米塔的盒子跟他們店的裝潢一樣都是黑色的
看起來頗有質感~





蛋糕本人是方形的
上面那顆大大草莓是我買它的主要原因 ya!



他們家的叉子很特別
一般的只會像Y這樣子

但米塔的叉子多了小鋸齒
切蛋糕時方便許多 不會把蛋糕壓扁
(對於拍蛋糕橫切面時可是一大便利啊!!!!)





可以清楚看到側面分成很多層
藍莓慕斯巧克力蛋糕






其實有切沒切都看得很清楚
但切開可以表示叉子上的鋸齒真的還不錯用哈哈





















藍莓慕斯吃起來微酸的
配上略甜的巧克力海綿蛋糕很棒

美中不足的地方是
巧克力蛋糕的地板有點乾硬
感覺烤完有放了一下子才鋪上其他的慕斯或材料
但上面的莓果們可是真正的草莓和藍莓哦 :D
可是藍莓只有一顆有點不過癮哈哈

整體來說還算不錯的小品蛋糕
下次經過會想再試試看其他的口味呵呵


※店家資訊※
米塔手感烘焙 政大店
電話: 02-2936-7718
地址:台北市文山區萬壽路2號1樓

[甜食] 花蓮弘宇蛋糕 - 美式純乳酪 & 濃情巧克力

在非常久遠以前

曾經吃了同學團購的弘宇水晶乳酪蛋糕
對弘宇留下了還不錯的印象



這次好不容易又找到了團
因此一口氣買了兩個沒吃過的蛋糕
美式純乳酪 & 濃情巧克力

讓我們來看一下可愛的外觀吧~














他們的塑膠袋很像傳統的女孩手袋頗可愛的


蛋糕的盒子是六吋大小
長的還滿傳統復古的呵呵



蛋糕本人有點厚度
看起來有點可口 :P




















因為一打開就被搶光光
所以橫切面就無可奉告了哈哈

一開始對於乳酪蛋糕沒有太大期待
因為平常便宜的價格很容易買到不怎麼樣的乳酪蛋糕
(大概就是吃起來像濕潤又帶著一點乳酪味道的海綿蛋糕感)

但是弘宇的美式純乳酪吃起來真的很
對於平常不太吃乳酪蛋糕的人可能會需要配飲料才好吞嚥
對於愛吃乳酪蛋糕的我就覺得超級好吃!!!!
而且下層的餅皮不會太油也不會酥到隨便就灑了一地哦

至於濃情巧克力的話
吃起來是濕潤的不會乾
巧克力味道不會苦到難以入口 也不會太甜
大概是介於海綿蛋糕跟布朗尼之間的口感吧!
整體來說還不錯 

兩者相比的話
我比較愛乳酪蛋糕呵呵

但價格實在太便宜 (六吋才275元 而且團購有打8折 這種價格台北哪裡找!!!!!)
CP值相對真的很高!!!
如果減重成功有團的話絕對會再跟:D!!!


※店家資訊※
弘宇蛋糕
地址:花蓮市中華路330號
電話:03-8322169
網站:http://cake.3wcity.com/