2013年2月23日 星期六

[甜食] 米塔手感烘焙 - 藍莓優格蛋糕

平常生活很少會在麵包店裡買蛋糕
通常都是直接到下午茶店去
這次經過米塔心血來潮買了一個藍莓優格小蛋糕
一解想吃酸酸甜甜食物的饞 :)



一到家
先來看看米塔的蛋糕盒子吧
和一般蛋糕店一樣都是帶圓弧的方形
可以讓蛋糕安穩地坐在中間不被撞壞

米塔的盒子跟他們店的裝潢一樣都是黑色的
看起來頗有質感~





蛋糕本人是方形的
上面那顆大大草莓是我買它的主要原因 ya!



他們家的叉子很特別
一般的只會像Y這樣子

但米塔的叉子多了小鋸齒
切蛋糕時方便許多 不會把蛋糕壓扁
(對於拍蛋糕橫切面時可是一大便利啊!!!!)





可以清楚看到側面分成很多層
藍莓慕斯巧克力蛋糕






其實有切沒切都看得很清楚
但切開可以表示叉子上的鋸齒真的還不錯用哈哈





















藍莓慕斯吃起來微酸的
配上略甜的巧克力海綿蛋糕很棒

美中不足的地方是
巧克力蛋糕的地板有點乾硬
感覺烤完有放了一下子才鋪上其他的慕斯或材料
但上面的莓果們可是真正的草莓和藍莓哦 :D
可是藍莓只有一顆有點不過癮哈哈

整體來說還算不錯的小品蛋糕
下次經過會想再試試看其他的口味呵呵


※店家資訊※
米塔手感烘焙 政大店
電話: 02-2936-7718
地址:台北市文山區萬壽路2號1樓

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